Castilla Termal Monasterio de Valbuena
Castilla Termal Monasterio de Valbuena 5* se sitúa en pleno corazón de la Ribera del Duero, muy próximo a la ciudad de Valladolid.
El Monasterio de Santa María de Valbuena, edificio en el que se ubica el hotel, es uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.
Dispone de 79 habitaciones, área wellness con piscina termal, infinity pool y cabinas de tratamientos, viñedos, huerto ecológico, restaurante, gastrobar, bodega y terraza. Su oferta gastronómica fusiona tradición y modernidad, y se elabora en colaboración con el prestigioso chef Miguel Ángel de la Cruz. También, cuenta con amplios salones, claustro y espacios exteriores para la organización de celebraciones y eventos.
Descripción de la oferta
En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Quieres desarrollarte con nosotros?
Actualmente buscamos Jefe/a de desayunos en nuestro hotel Castilla Termal Monasterio de Valbuena 5* en Valladolid.
Tus funciones serán:
Organizar y supervisar el servicio de desayunos, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los tiempos y estándares establecidos.
Dirigir y supervisar la mise en place de la sala y del buffet.
Supervisar la correcta presentación, reposición y conservación de los productos del buffet, cuidando especialmente la imagen, variedad y calidad de la oferta.




Atender y supervisar las necesidades de los clientes durante el servicio.
Coordinar al equipo durante el servicio, distribuyendo tareas y asegurando una adecuada organización y ritmo de trabajo.
Supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, orden, higiene y seguridad alimentaria durante todo el servicio.
Controlar las necesidades de producto y material para el servicio, comunicando al Maitre posibles faltas, incidencias o necesidades de reposición.
Colaborar con el/la Maitre en la formación, integración y seguimiento del equipo.
¿Qué te ofrecemos?
Contratación indefinida y jornada completa.
Banda salarial en torno a 22.500€ brutos anuales.
Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, en plena expansión.
Trabajar en un entorno único: uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.
Plan de desarrollo profesional y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
Capacitación continua y acompañamiento en el desarrollo del puesto.
Integración en un equipo dinámico, profesional y comprometido con la excelencia.
Beneficios corporativos dentro de la cadena Castilla Termal.
¿Qué buscamos?
Valorable formación en Turismo, Restauración o similar.
Experiencia previa en puestos de restauración, valorándose especialmente experiencia en servicios de desayunos, buffet u hoteles.
Experiencia previa en coordinación o supervisión de equipos.
Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas.
Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Planificación y organización. Compromiso con la calidad y la sostenibilidad
Si cumples con los requisitos, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

Nota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.

📌 Jefe/a sector - desayunos hotel 5* (Valbuena de Duero)
🏢 CASTILLA TERMAL
📍 Valbuena de Duero