Se busca cocinero para catering en Villanueva de Córdoba (Córdoba).
Las funciones incluyen planificar y preparar los menús, revisando fichas técnicas y coordinando con el equipo.
También implica controlar el inventario y realizar pedidos de ingredientes según el número de comensales.
Durante el evento, te encargarás de cocinar y montar los platos, adaptándote a dietas especiales para evitar contaminaciones cruzadas, y asegurando la calidad en temperatura, sabor y presentación.
Además, gestionarás el transporte y montaje de estaciones de trabajo temporales, como cocinas móviles o mesas de buffet.
La higiene es fundamental: deberás cumplir con la normativa sanitaria y mantener todo limpio y ordenado.
Al finalizar, te ocuparás de la gestión de sobrantes.
Se ofrece un contrato laboral indefinido, a jornada completa, con horario de 8 horas y salario de ***** euros al mes.
📌 Cocinero Para Catering (Córdoba)
🏢 Domestiko.com
📍 Córdoba
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