Buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala con experiencia, iniciativa y sensibilidad por el servicio, que se integre en nuestro equipo y trabaje en estrecha colaboración con nuestra directora de sala y sumiller. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes. Transmitir los protocolos creados para asegurar la fluidez y coherencia del servicio. Acompañar y coordinar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo cooperativo. Tener conocimientos de vinos y capacidad para participar en su recomendación y presentación al cliente. Velar por los estándares de calidad, hospitalidad y atención al detalle. Anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a la mejora continua del equipo. Así como correcta resolución de incidencias. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en sala,



preferiblemente como jefe/a de sala, segundo/a de sala o maître. Conocimientos o interés en el mundo del vino y ganas de seguir profundizando en él. Capacidad de organización, liderazgo y comunicación. Orientación al cliente y sensibilidad por la gastronomía y el servicio. Actitud proactiva, compromiso y facilidad para trabajar en equipo. Uso profesional del inglés y nociones de catalán ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad propia. Trabajo coordinado con un equipo profesional y especializado. Posibilidad de desarrollo y aprendizaje en el ámbito del servicio y el vino. Condiciones laborales a concretar según la experiencia y el perfil. Contrato de fijo discontinuo. Estamos abiertos 10 meses al año. Posibilidad de alojamiento.

📌 Jefe/a de sala (Torroja del Priorat)
🏢 MAS DEN BRUNO, SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Torroja del Priorat