Asegurar el crecimiento y posicionamiento del catering a través de la captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales, cumpliendo con las metas comerciales establecidas y generando nuevas oportunidades de negocio para la marca.
* Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos).
* Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato.
* Coordinarse con el equipo de logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos.
* Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering.
* Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos.
* Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes.
* Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General.
* Cumplir metas mensuales de ventas.
* Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente,



fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio.
* Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas.
* Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo.
* Habilidades de negociación y sobresaliente comunicación.
* Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía.
* Capacidad para trabajar bajo objetivos y manejar múltiples clientes a la vez.
* Habilidades de networking, seguimiento postventa y construcción de relaciones comerciales.
* 10% sobre el costo de producción de los eventos que venda. Comisión adicional Restaurante Alcalde:
* La encargada de ventas tendrá la oportunidad de generar una comisión adicional por la venta de mesas en restaurante Alcalde, de acuerdo con el esquema de comisión establecido para dichas ventas.

📌 Vendedor (Comunidad Valenciana)
🏢 Catering X Alcalde
📍 Comunidad Valenciana