¿Cuál será tu misión? Como 2o Maître, apoyarás al Maitre en la dirección y organización de las actividades y servicios de un punto de venta de alimentos y bebidas del hotel en un esfuerzo continuo por mejorar la satisfacción de los huéspedes y los miembros del equipo y maximizar el rendimiento financiero de las áreas de responsabilidad. ¿Qué tendrás que hacer?
* Apoyar al Maître en la organización y supervisión del servicio de restaurante y eventos.
* Coordinar, motivar y supervisar al equipo de sala durante los distintos servicios.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la compañía.
* Asegurar una excelente atención al cliente, gestionando incidencias de manera eficaz y competente.
* Colaborar en la planificación de horarios, distribución de tareas y seguimiento del equipo.
* Supervisar la correcta preparación y presentación de las áreas de servicio.
* Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. ¿Qué buscamos?
* Experiencia previa en puestos de supervisión de sala, preferiblemente en hoteles de 4
* o 5*.
* Conocimientos de restauración, protocolo y atención al cliente.
* Capacidad de liderazgo,



organización y gestión de equipos.
* Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas.
* Orientación al detalle y vocación de servicio. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
* Experiencia mundial
- diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
* Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
* Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
* Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
* Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "Memorable Dates".
* Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
* Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

📌 2o Maître (Santa Cruz de Tenerife)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Santa Cruz de Tenerife