Jefe/a de Cocina (Barcelona)

Jefe/a de Cocina (Barcelona)

22 oct
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Restaurantes Casa Fuster
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Barcelona

22 oct

Restaurantes Casa Fuster

Barcelona

Buscamos incorporar dos Jefes/as de Cocina para liderar nuestros equipos en Sabadell. Queremos contar con profesionales con experiencia y capacidad de liderazgo, que quieran formar parte de un proyecto sólido y en constante evolución. Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Si te apasiona la cocina y disfrutas gestionando equipos, nos gustaría conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones?
* Dirigir y coordinar las operaciones diarias de cocina.
* Organizar los turnos de trabajo y supervisar el funcionamiento del equipo.
* Garantizar la calidad de los platos y el correcto cumplimiento de los estándares establecidos.
* Gestionar el stock, los pedidos y la recepción de mercancías.
* Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Formar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional.




* Colaborar en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas.
* Experiencia de 2 a 5 años en una posición similar como Jefe/a de Cocina.
* Formación en cocina, restauración u hostelería.
* Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
* Capacidad de organización y liderazgo de equipos.
* Persona responsable, resolutiva y orientada a la calidad.
* Horarios flexibles.
* Posibilidades de promoción interna y desarrollo profesional.
* Salario según convenio y valía profesional.
* Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento.
* Residencia próxima al centro de trabajo.
* Experiencia en restauración con alto volumen de servicio. xohynlm
* Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y exigentes. Fecha límite de recepción de candidaturas: 31 de octubre de 2026

📌 Jefe/a de Cocina (Barcelona)
🏢 Restaurantes Casa Fuster
📍 Barcelona

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