Can Bordoy es un Hotel Boutique 5* GL de 24 suites únicas que ofrecen al huésped la hospitalidad de una residencia privada y la exclusividad de verse acogido por el pasado del edificio, su historia y sus grietas, que combinan con un diseño contemporáneo creando un entorno reconocido en las publicaciones y revistas más prestigiosas del mundo. Sus espectaculares espacios y la hospitalidad de nuestro equipo logran recuperar las tradiciones mediterráneas en un ambiente de romántica decadencia que hará que nuestros huéspedes se sientan especiales y mejor acogidos que en su propia casa.

Con el objetivo de seguir creciendo a la par que, llevando la calidad de nuestra oferta de servicios a otro nivel, buscamos profesionales que se sientan identificados con nuestros valores y que quieran formar parte de un proyecto en expansión y desarrollo. Por ello estamos incrementando el equipo de F&B;, incorporando un perfil de Camarero/a, que tenga como misión principal ofrecer un servicio excepcional y atender de forma acogedora, cercana, profesional y elegante a nuestros huéspedes, para que puedan vivir y disfrutar de una experiencia única en nuestro exuberante jardín, que inspira el nombre de nuestro restaurante “Botànic”.

Tareas principales del puesto

- Ofrecer un servicio agradable, dinámico, elegante y profesional.
- Explicar brevemente a nuestros clientes en qué consiste el concepto ‘’plant-forward’’, cuál es el funcionamiento de la carta,



y la historia en la que se inspira Botànic como concepto de gastronomía orgánica y respetuosa.
- Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias y asesorar a los clientes en cuanto a la carta, los alérgenos, los productos de temporada, las sugerencias del chef, bebidas y vinos.
- Anticiparse a las necesidades de los clientes.
- Asumir la responsabilidad de las peticiones y quejas de los huéspedes, buscando en todo momento su satisfacción, ofreciendo un servicio y gestión excepcionales.
- Limpiar, recoger y mantener organizadas las mesas, las zonas de clientes, los cubiertos antes de cada servicio, la zona del bar donde se preparan las bebidas y la zona de la plonge en la cocina.
- Anotar las comandas, servir los pedidos, preparar (si fuese necesario) las comandas de bebida siguiendo los estándares del hotel de manera eficiente y cualificado.
- Recibir el stock y colocarlo en el almacén y/o la barra mediante el método FIFO (firstin-firstout).
- Asistir al jefe de sector asignado, así como al manager del departamento.
- Ayudar con tareas propias del equipo de camareros durante la celebración de eventos, convenciones y bodas.
- Trabajar en equipo, comunicando con los compañeros para evitar solaparse.
- Resolver de manera amable y ágil cualquier incidencia o comentarla al jefe de sala para que se corrija.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: 27.000,00€-29.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Camarero/a (Palma)
🏢 Can Bordoy Grand House & Garden
📍 Palma