Te apasiona la gestión de equipos, la excelencia operativa y el sector de la restauración? Buscamos un/a Kitchen Manager para incorporarse a un apasionante proyecto de apertura en Madrid. Se trata de una sobresaliente oportunidad para formar parte de una compañía internacional en pleno crecimiento, aportando tu experiencia en la gestión integral de operaciones y liderando un equipo comprometido con la calidad y el servicio. ¿Serás responsable de garantizar el correcto funcionamiento diario del negocio, liderando al equipo y asegurando los más altos estándares de calidad, servicio, rentabilidad y satisfacción del cliente.
Tus principales responsabilidades-Gestionar y supervisar las operaciones diarias de la cocina y del equipo. -Organizar horarios, asignaciones, formación y seguimiento del desempeño de los colaboradores. -Garantizar la calidad de los productos, la correcta preparación de los pedidos y la excelencia operativa. -Gestionar inventarios, control de stock, costes de alimentación y reducción de desperdicios. -Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria,



higiene y prevención de riesgos. -Supervisar aperturas, cierres, caja, plataformas de delivery y procedimientos operativos diarios. -Liderar y motivar al equipo para alcanzar los objetivos marcados.
Si buscas un nuevo reto profesional donde dejar huella desde el primer día y liderar un proyecto con futuro, queremos conocerte Experiencia previa en gestión o supervisión de restaurantes, cadenas de restauración organizada, QSR o entornos similares. -Certificación de Seguridad Alimentaria Nivel 3.-Nivel de inglés B2.-Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. -Orientación a resultados y al cliente. -Habilidades de planificación, organización y comunicación. -Contratación estable y directa con el cliente.
- Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos. -

Ubicación:
Chamartín (Madrid).
- Participación en una nueva apertura con grandes posibilidades de desarrollo profesional. -Incorporación a una empresa internacional dinámica e innovadora.

📌 Kitchen Manager | Nueva Apertura Restauración | Madrid (España)
🏢 Jobtome
📍 España