KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Robusto, con las mejores vistas de Marbella.
Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei.
Un restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia.
Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia.
Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella.
?Buscamos Bartender , apasionado por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura.
Es el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de las variedades de bebidas, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como asegurando la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares establecidos.
Accederás a múltiples ventajas Trabajarás en Resistente Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
? Política salarial competitiva.
? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella.
? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento.




Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas Tu día a día empezará a sonar así...
Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en la barra según los protocolos establecidos.
Elaborar los cócteles, combinados y bebidas de la carta siguiendo las recetas y los estándares de presentación establecidos.
Velar por la consecución de los objetivos departamentales, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos.
Recibir, informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
Realizar la toma de comanda de bebidas y el servicio de las peticiones de los clientes.
Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio de bar, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de estos al finalizar.
Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos, colaborando con el/la barback.
Realizar el control de stock disponible.
REQUISITOS MÍNIMOS Eres ideal para el puesto si... ?Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
Formación en Enología y Coctelería.
?Mínimo de 2 años de experiencia en la posición en entornos de restauración de alta gama o distinción Michelin.
??Inglés, Nivel B2.
Valorable otros idiomas.
??Paquete Office.
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📌 Bartender- Kena By Akiro (España)
🏢 Hotel El Fuerte Marbella
📍 España