El nostre client és una
empresa industrial del sector alimentari
, consolidada i amb una trajectòria de llarg recorregut, especialitzada en el desenvolupament, producció i comercialització de productes alimentaris.
Amb una clara orientació a la qualitat, la innovació i l'evolució contínua del seu portfoli, la companyia es troba en un moment de desenvolupament en què vol continuar reforçant la seva capacitat d'innovació i desenvolupament de producte.
En aquest context, busca incorporar un/a
I+D Manager
, que asumirà la responsabilitat de liderar l'àrea d'Investigació i Desenvolupament i impulsar els diferents projectes d'innovació de la companyia.
La posició està ubicada a la zona
sud del Gironès
.
Quines seran les teves responsabilitats?
La persona seleccionada assumirà la responsabilitat global de l'àrea d'I+D, treballant de manera molt transversal amb Producció, Qualitat, Compres, Comercial i Marketing.
Entre les principals responsabilitats destaquen:
Liderar i coordinar els
projectes de desenvolupament de nous productes
, des de la conceptualització inicial fins a la seva industrialització i llançament al mercat.
Impulsar la
innovació i evolució del portfoli de productes
, identificant noves oportunitats en funció de les tendències de mercat, necessitats dels clients i evolució del consumidor.
Desenvolupar noves
formulacions, receptes, ingredients i processos
, així com optimitzar els productes existents.
Planificar, executar i fer seguiment de
proves pilot i proves industrials
, assegurant la correcta transferència dels desenvolupaments a Producció.
Liderar els processos d'
industrialització de nous productes
, garantint-ne la viabilitat tècnica, productiva, econòmica i de qualitat.




Treballar conjuntament amb Producció i Qualitat en la resolució d'incidències, millora de processos i optimització dels productes.
Analitzar i proposar alternatives d'
ingredients, matèries primeres, formulacions i processos productius
, buscant millores en qualitat, cost, eficiència i vida práctico.
Participar en projectes de
reducció de costos i optimització de formulacions
, mantenint els estàndards organolèptics i de qualitat definits per la companyia.
Fer seguiment de les tendències del sector alimentari, nous ingredients, tecnologies, processos i solucions aplicables al negoci.
Col·laborar amb Comercial i Marketing per transformar les necessitats dels clients i les oportunitats de mercat en
nous conceptes de producte
.
Mantenir contacte amb
proveïdors d'ingredients, matèries primeres i solucions tecnològiques
, identificant noves possibilitats de desenvolupament.
Coordinar i prioritzar els diferents projectes d'I+D, assegurant el compliment de terminis i objectius.
Establir metodologies de seguiment dels projectes i indicadors que permetin mesurar-ne l'evolució i els resultats.
Vetllar perquè els nous desenvolupaments compleixin els requeriments de
qualitat, seguretat alimentària, normativa i etiquetatge
, en coordinació amb les àrees corresponents.




Gestionar la documentació tècnica associada als desenvolupaments i garantir una correcta transferència de coneixement entre I+D i la resta de departaments.
Liderar i desenvolupar l'equip vinculat a l'àrea d'I+D, fomentant una cultura d'innovació, rigor tècnic i orientació a negoci.
Què busquem?
Busquem un/a professional amb experiència consolidada en
I+D, desenvolupament de producte i industrialització dins del sector alimentari
, que combini una base tècnica sòlida amb capacitat per liderar projectes i treballar transversalment amb les diferents àrees de l'organització.
Valorarem especialment:
Formació universitària en
Ciència i Tecnologia dels Aliments, Enginyeria Alimentària, Química, Biotecnologia, Veterinària
o similar.
Experiència professional en posicions d'I+D, desenvolupament de producte o innovació dins de la
indústria alimentària
.
Experiència desenvolupant i reformulant productes, realitzant proves i participant en processos d'industrialització.
Coneixement de
matèries primeres, ingredients, formulacions i processos productius alimentaris
.
Es valorarà especialment l'experiència en empreses de
productes carnis, elaborats, plats preparats o categories alimentàries afins
.
Capacitat per entendre tant la vessant tècnica del producte com la seva
viabilitat industrial i econòmica
.
Experiència coordinant diferents projectes simultàniament i treballant amb equips multidisciplinaris.
Capacitat analítica, rigor tècnic i orientació a la resolució de problemes.
Perfil pràctic i proper a planta, amb predisposició per participar directament en proves i processos d'industrialització.
Capacitat de lideratge, comunicació

📌 Responsable De I+D (España)
🏢 Proach
📍 España