RESPONSABLE DE SUPERMERCAT
- Lidera l'equip, gestiona la botiga i impulsa els resultatsLea atentamente toda la información sobre esta ocasión y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura.
Busquem un/a responsable de supermercat consolidat/da, amb experiència contrastada en la gestió integral d'establiments d'alimentació i, especialment, en la gestió de les seccions de producte fresc.
Volem incorporar una persona amb lideratge, visió comercial i capacitat per assegurar que la botiga funcioni amb el màxim nivell de qualitat, servei i rendibilitat.
Quin serà el teu repte? Assumiràs la responsabilitat global del supermercat, amb especial atenció a les seccions de frescos:Liderar, motivar i organitzar l'equip de treball.
Planificar horaris, torns, vacances i necessitats de personal.
Distribuir les tasques i supervisar-ne el compliment.
Gestionar i supervisar les seccions de frescos: carnisseria, xarcuteria, fruita i verdura, fleca i altres seccions assistides.
Planificar comandes i controlar els estocs segons les vendes i la rotació dels productes.
Controlar minves, caducitats, merma i aprofitament del producte.
Garantir la correcta conservació, manipulació, presentació i traçabilitat dels aliments.
Vetllar pel compliment de les normes d'higiene, neteja i seguretat alimentària.
Supervisar la implantació de productes, preus, promocions i exposicions comercials.
Fer seguiment de vendes, marges, productivitat i indicadors de la botiga.
Supervisar les operacions de caixa, inventaris, obertura i tancament.




Garantir una atenció al client propera, àgil i de qualitat.
Detectar incidències i aplicar solucions amb rapidesa i criteri.
Coordinar-se amb els diferents departaments de l'empresa.
Experiència contrastada com a responsable, gerent o encarregat/da de supermercat.
Experiència imprescindible en la gestió de productes i seccions de frescos.
Coneixement de comandes, rotació, rendibilitat, marges, minves i control de caducitats.
Experiència liderant equips i gestionant una botiga amb autonomia.
Coneixements de seguretat alimentària, traçabilitat i conservació dels productes.
Capacitat per analitzar vendes i prendre decisions orientades als resultats.
Lideratge proper, exigent i capaç d'implicar l'equip.
Persona responsable, resolutiva, organitzada i amb iniciativa.
Mentalitat comercial i clara orientació al client.
Disponibilitat i flexibilitat horària pròpies del lloc.
Contracte indefinit i jornada completa.
Incorporació a una empresa sòlida i consolidada en el sector de l'alimentació. Un projecte estable, amb autonomia i responsabilitat real.
Un equip de treball al qual liderar i desenvolupar.
Formació inicial i acompanyament durant la incorporació. Possibilitats de creixement professional dins de l'organització. T'interessa el repte? Si tens experiència dirigint supermercats, coneixes bé la gestió dels productes frescos i saps com liderar un equip per assolir resultats, volem conèixer-te. xqysrnhInscriu-te i explica'ns la teva experiència gestionant botigues, equips i seccions de frescos.

📌 Responsable Supermercado Besalú (España)
🏢 VALVI ALIMENTACIÓ I SERVEIS
📍 España