22 oct
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GRUPO HD
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España
JEFE/A DE SECTOR - HOTEL HD LOBOS NATURAPuede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación.Publicada 13 de Octubre¿Te interesa trabajar en HD Hotels?
Entonces esta oferta es para ti.
En Grupo HD estamos buscando un/una JEFE DE SECTOR para nuestro departamento de RESTAURANTE/BAR de nuestro hotel.
Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.
Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia
¿Cuáles serán tus funciones?
Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.Supervisar el correcto set up de mesas según branding.Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.Atender quejas y sugerencias de los clientes.Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.Participar en la recepción,
despedida y ubicación de los clientes.Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias.
¿Qué necesitas antes de empezar?
Formación: Formación en hostelería y restauración o experiencia en puesto similar.
Nivel medio en idiomas (Inglés y otros).
Certificación manipulación de alimentos.
Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).
Experiencia: Experiencia laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año).
¿Por qué trabajar con nosotros?
Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.
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📌 Jefe/A De Sector (España)
🏢 GRUPO HD
📍 España