Si eres cocinero/a, te gusta liderar equipos y quieres asumir el reto de dirigir una producción para una cadena de restaurantes, queremos conocerte
En New York Burger buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra fábrica de producción alimentaria.
Buscamos una persona muy operativa, con experiencia real en cocina y capacidad para liderar equipos, que garantice que nuestros restaurantes reciban sus pedidos en tiempo y con nuestros estándares de calidad.
Funciones Planificar y supervisar la producción según los pedidos.
Elaboración de salsas, carnes y ahumados.
Manejo de hornos, parrillas, freidoras, TurboChef, etc.
Gestión de pedidos a proveedores y materias primas.
Liderazgo y organización del equipo.
Control de APPCC,



higiene y seguridad alimentaria.
Manejo de sistemas y herramientas de gestión.
Requisitos +2 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o responsable de producción.
Experiencia real en cocina y gestión de equipos.
Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo.
¿Qué ofrecemos?
Contrato fijo Horario Lunes a Viernes + 2 días de descanso semanal eventualmente fines de semana Salario: ** € bruto anual Incorporación inmediata
#J-*-Ljbffr

📌 Jefe/A De Cocina Para Fábrica (España)
🏢 New York Burger Spain
📍 España