Funciones a realizarConocer y ejecutar adecuadamente las normas establecidas para trabajar con puntos críticos, así como el registro de los mismos.
Realización de descargas, expediciones y control de leche cruda en recepción.
Realizar expediciones de producto big tree.
Desarrollar la producción de ingredientes concentrados con equipo de membrana de acuerdo al plan de carga establecido.
Ejecución de mantenimientos preventivos de primer nivel, implicados en los procesos.
Realización de normalizaciones (recetas liquidas ,recetas polvo, recirculaciones con incorporación de polvo)Incorporación de la leche añadida, polvos y fermentos.
Realización de la pasteurización, esterilización y termización.
Responsable de la calidad del producto, respetando las normas y los autocontroles especificados en el sistema de control de calidad específicos de su puesto, registrando correctamente los mismos.
Registro informático y control de todos los consumos de materias primas.
Control de stocks de materias primas en al almacén propio de proceso.




Grado Superior en formación técnica (electricidad, electrónica, mecánica, similar)Grado superior en formación en ciencias (industria alimentaria, laboratorio, control de calidad, etc.)Nivel usuario en Ofimática y Bases de Datos.
Experiencia imprescindible en industria alimentaria en el área de proceso.
Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.
Based in North America, we're a customer-brand leader in cream cheese, natural cheese, process cheese, shelf-stable beverages and yogurt. With annual sales of more than $7 billion, we partner with the best retailers, restaurants, distributors and food manufacturers around the globe.

📌 Operator in opleiding voor 5 ploegen (España)
🏢 Schreiber Foods España
📍 España