Descripción del puestoMaximice sus posibilidades de que su candidatura sea seleccionada asegurándose de que su CV y sus habilidades se ajustan al perfil.Como Segundo de cocina en Corre Ve y Dile, apoyarás al equipo de cocina en la preparación diaria de platos, siguiendo las recetas y estándares de la empresa.
Te encargarás de organizar la partida que se te asigne, preparar mise en place, emplatar y asegurar la calidad y presentación de cada elaboración.
Colaborarás en la coordinación del servicio, control de tiempos y apoyo al/la Jefe/a de cocina en la gestión de pedidos y stock.
También participarás en el mantenimiento de la limpieza, orden e higiene en la cocina, cumpliendo las normas de seguridad alimentaria.
Este es un puesto a tiempo completo, presencial y ubicado en San Sebastián de los Reyes.RequisitosAptitudes culinarias sólidas: experiencia previa como Segundo de cocina o similar,



dominio de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios y maquinaria de cocina.Conocimientos de organización: capacidad para trabajar por partidas, gestionar mise en place y mantener el orden en el área de trabajo durante el servicio.Formación y seguridad: valorable formación en cocina competente y conocimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales.Competencias personales: capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación, orientación al detalle, resistencia al trabajo bajo presión y disponibilidad para turnos partidos, fines de semana y festivos.
xqysrnhOtros requisitos deseables: residencia cercana a San Sebastián de los Reyes, interés por la gastronomía argentina y ganas de aprender y crecer dentro de la empresa.

📌 Segundo De Cocina (España)
🏢 FRANESTESIA SERVICIOS
📍 España