¿Buscas un proyecto donde tus ideas sumen y puedas implicarte de verdad?
En nuestro local de Aluche fusionamos la esencia de la cocina mediterránea con toques asiáticos en un formato ágil y creativo.
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Como nuestra cocina es pequeña, no buscamos un simple ejecutor o un director de cocina, sino a alguien autosuficiente y con ganas de aportar en todas las áreas.
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¿Qué harás con nosotros?
Gestión integral: Preparación de la mise en place, ejecución del servicio y control de limpieza/pasesAutonomía: Organización de tu espacio y control de stock diarioAportar valor: Proponer ideas, sugerencias y mejoras para la carta¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable en cocina organizada (muy valorable manejo de técnicas de cocina asiática o fusión)Una persona resolutiva, limpia y que sepa trabajar de forma autónomaActitud proactiva y ganas de implicarse en el crecimiento del localExperience: RequiredEmployment: Full-time
#J-*-Ljbffr

📌 Jefe De Cocina/Segundo De Cocina (España)
🏢 Agentya Hostelería
📍 España