21 oct
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Melia Hotels International
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España
21 oct
Melia Hotels International
España
Meliá Hotels International busca un Responsable de Cocina para sus hoteles en España.
¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto?
Descúbralo a continuación.Su misión es implantar la estrategia, estándares y productos en el área de cocina, optimizando la eficiencia operativa y garantizando calidad y seguridad alimentaria.
xqysrnhReportará al F&B; CO y coordinará con proveedores, HR y operaciones para asegurar rentabilidad y consistencia de la oferta gastronómica, gestionando presupuestos, inversiones y KPIs y proponiendo planes de acción.
📌 Global Executive Chef: Lead Culinary Strategy (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España