AQUA busca un/a cocinero/a con experiencia para gestionar la partida de cuarto frío (Garde Manger) en el hotel Silhouette de Barcelona.
Debes poder trabajar de forma autónoma, llevando la producción, montaje y servicio de los elementos fríos de la carta y buffet.El puesto exige cumplir con estándares de calidad, higiene APPCC y aportar creatividad en la carta del hotel, asegurando una presentación impecable y un servicio continuo para la sala.
#J-*-Ljbffr
📌 Chef Garde Manger Autónomo (España)
🏢 Aqua
📍 España