Ciao Amici En VEZZO estamos cocinando algo grande… Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante en CC Plenilunio. Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana, sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Contrato indefinido y salario competitivo.
- 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento).
- Equipo joven, dinámico y multicultural.
- Capacitación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional.
- Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión.
¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?
Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire.
Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Ondara..
Algunas de tus responsabilidades serán:
- Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente).
- Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas y clima laboral.
- Control de inventarios, stock y mermas.
- Relación con proveedores y control de costes.
- Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas.
- Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva.
Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería….
Queremos conocerte
Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.
Vezzo es un restaurante de comida italo-mediterranea, con un estilo que viene inspirado en el ambiente de las plazas italianas, situadas en ciudades con bulliciosos mercados de fruta, verdura y flores. Buon appetito
📌 Segundo/a Encargado/ a Sala (Madrid)
🏢 VEZZO CUCINA DI MERCATO
📍 Madrid
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