Experiencia precia de 2 años en una posición similar Disponibilidad para trabajar en horario rotativo Empresa líder del sector Fast Food. La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones: Gestión de Cuenta de Explotación

de la unidad de negocio. Atención al cliente. Asignación de turnos, tareas

, vacaciones y objetivos a la plantilla. Control

de las ratios de

productividad

, absentismos, rotación, merma y vacaciones. Planificación, organización

y control de la gestión diaria del Restaurante. Coordinar el personal a su cargo. Garantizar la

formación

y el desarrollo del personal. Gestionar los stocks

de materias primas, mermas y márgenes. Realizar

inventarios

periódicos. Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de

calidad

. Contrato

indefinido

40H/S Horario: Disponibilidad de trabajo de

lunes a domingo

. Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Disponibilidad inmediata. Promoción

dentro de la empresa. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente en restauración Valencia
🏢 Page Personnel
📍 Valencia