La función principal implica la manipulación, acondicionado y preparación meticulosa de piezas de producto cárnico para su posterior procesado.
Las responsabilidades incluyen el envasado y empaquetado del producto en distintas líneas de producción, utilizando tecnologías como el envasado al vacío, en atmósfera protectora y termoformado, asegurando la integridad y conservación de los alimentos.
Además, se realizarán tareas de etiquetado, pesaje y control de calidad visual del producto terminado, garantizando que cumple con los estándares establecidos antes de su distribución.
También será necesario el abastecimiento regular de materias primas a las líneas de producción, así como la verificación del correcto sellado de todos los envases para evitar contaminaciones o defectos.
Un aspecto fundamental del puesto es el mantenimiento del orden, la limpieza y la desinfección en el área de trabajo,
siguiendo estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
Este rol requiere una atención constante al detalle y un compromiso con las buenas prácticas de fabricación dentro del entorno de la industria alimentaria, contribuyendo directamente a la calidad final del producto que llega al consumidor.
El puesto ofrece la posibilidad de integrarse en una gran empresa del sector alimentario, brindando un entorno de trabajo fiable y estructurado.
Las condiciones laborales se regirán conforme a la normativa sectorial aplicable, incluyendo aspectos relativos a la jornada y la retribución.
Se trabajará en un ambiente que prioriza la higiene y la seguridad, con los equipos de protección necesarios proporcionados.