21 oct
|
Consultora de Recursos Humans
|
España
21 oct
Consultora de Recursos Humans
España
• Dirigir a l'equip de sala en esdeveniments i proves de menú, coordinant el servei des del muntatge fins a la recollida.
• Planificar les necessitats de personal i gestionar la seva contractació segons els ràtios definits amb direcció.
• Supervisar els muntatges de sales i exteriors, així com la gestió i el control del material de banquets.
• Controlar existències i realitzar comandes a proveïdors homologats per a assegurar la cobertura dels serveis.
• Garantir els estàndards d'atenció al client i resoldre incidències durant els esdeveniments.
• Coordinar-se amb cuina, comercial i direcció per a assegurar una execució coherent amb els acords.
• Optimitzar costos, rendibilitat operativa i eficiència de l'equip, impulsant la millora contínua del servei català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior), anglès (parlat Superior, escrit Superior)
📌 Maître/ Responsable D'Operacions(H/D) (España)
🏢 Consultora de Recursos Humans
📍 España