Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para cubrir una baja en la cocina de un colegio ubicado en Valencia capital, que ofrece servicio de comedor para aproximadamente 500 comensales . La persona seleccionada se encargará de la preparación y elaboración de los menús , garantizando la calidad de las elaboraciones y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales Preparación y elaboración de los menús diarios. Organización y coordinación de las tareas propias de la cocina. Control de las materias primas y correcta conservación de los alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Limpieza y mantenimiento del orden en la zona de trabajo. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a.



Capacidad para trabajar con un volumen elevado de comensales. Conocimientos de higiene alimentaria y normativa APPCC. Responsabilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones laborales

Ubicación:
Valencia capital. Contrato: Sustitución por baja.

Horario:
De lunes a viernes, de 8:00 a 16:00 h.

Salario:
Según convenio. Incorporación: Inmediata. Si tienes experiencia en cocina y buscas una nueva posibilidad laboral, esperamos tu candidatura REQUISITOS MÍNIMOS Experiencia minima de 1 año. Disponibilidad

📌 Cocinero cocina japonesa (España)
🏢 AUSOLAN
📍 España