Coneixes algú a qui li pugui interessar?
Descripció de l'oferta CARNISSER/A OFICIAL a Comarca Alt Empordà
Funcions i requisits de la vacant
Tractament de la carn:
Especejament: Desossar, tallar i preparar peces de vedella, porc, xai o aviram.
Elaboració: Preparar derivats com hamburgueses, llonganisses, botifarres o adobats.
Emmagatzematge: Controlar les cambres frigorífiques per garantir la conservació òptima del producte.
Atenció i assessorament al client: Recomanar les millors peces o tècniques de cocció per a cada plat. Pesar, envasar, etiquetar i cobrar els productes.
Gestió de la botiga: Muntatge: Exposar i decorar l'aparador i els taulells de manera atractiva. Reposició: Controlar l'estoc i col·locar la mercaderia als prestatges.
Higiene i manteniment:



Netejar i desinfectar diàriament els estris (ganivets, serres, picadores) i l'espai de treball.
Condicions que ofereix l'empresa
Perspectiva de la feina
Previsió d'incorporació
Certificats Professionals amb titulació Elaborador/a de productes carnis (INAC30)
Certificats Professionals amb titulació Carnisseria i elaboració de productes carnis (INAI**)
Certificats Professionals amb titulació Carnisser/a (INAC20)
Nivell d'experiència
Carnisseria local, amb obrador per eleborar embotits i altres preparacions, tot producte de qualitat.
#J-***-Ljbffr

📌 Carnisser/A Oficial (España)
🏢 Carnisseria local, amb obrador per eleborar embotits i altres preparacions, tot producte de qualitat
📍 España