En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a responsable de sala (Maitre) para centro en Valencia. La persona incorporada tendrá la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente.
Planificación pre-evento: Conocimientos de Prospección de los espacios del evento para evaluar accesos, puntos de carga, infraestructura eléctrica, capacidad de las cocinas y posibles dificultades operativas.
Hacer pedidos de bodega y de material de servicio, sala y office.
Control de inventario: Verificar que todo el material que salió del almacén regrese, y contabilizar roturas/pérdidas.
Inventario de bebidas.
Cierre administrativo: Gestionar hojas de asistencia del personal, reportes de incidencias, cierre de comensales atendidos, inventario de bodega, comunicar incidencias, cierre al final del evento.
Supervisión del personal: Conocimiento de ratios y cálculos de personal de sala, cocina y logística para producir los servicios.
Informe post-evento: Anotar qué funcionó y qué es mejorable, registrando preferencias y particularidades de cada cliente.
Contrato indefinido.




Remuneración competitiva en función experiencia del candidato/a.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.
Atención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades.
Dominio Excel y Office.
En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana.
A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA. ¡Formación en sala/restauración o similar Imprescindible 3-5 años como Responsable de Sala en eventos/catering.
Supervisión de equipo, gestión de pedidos y cierre de sala.
No se valorará experiencia fuera de colectividades/eventos/catering.
Atención al cliente, al detalle y entornos dinámicos.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Disponibilidad horaria.
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📌 Responsable de Sala de Eventos at Serunion (Valencia)
🏢 Serunion
📍 Valencia