? Ciao Amici En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante en CC Río Shopping (Valladolid)? ¿Tienes experiencia liderando equipos de cocina y te apasiona la gastronomía italiana? Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti ?

Ubicación:
Restaurante VEZZO – CC. Río Shopping (Arroyo de la encomienda, Valladolid) ? Puesto: Responsable de cocina ? ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (la pasta sabe mejor con descuento) ✅ Un equipo joven, ágil y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión ? ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, sino que inspire Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serán: ? Preparación,



dirección y coordinación del servicio en cocina ? Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca ? Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas ? Inventarios, control de stock y de merma ? Gestión del ciclo completo de proveedores ? Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria ? Control y supervisión del APPCC. Auditorías ? ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… Queremos conocerte ? Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia ❤️

Requisitos:
? Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo

📌 2º Encargado/a de cocina (Valladolid)
🏢 Masqmenos
📍 Valladolid