DesdePASTAS GALLOestamos buscando un/aTécnico/a de Calidad de Plantaenturno de mañana,para incorporarse a nuestro centro de trabajo situado enSant Vicenç dels Horts .Dependiendo de la Responsable de Calidad, lasfuncionesson las siguientes:Colaborar y actuar como embajador en el proceso de desarrollo continuo de la cultura de calidad y seguridad alimentaria de la planta de producción.Colaborar en la elaboración del plan HACCP y velar por su cumplimiento.Gestionar y mantener actualizados los procedimientos de Planes de Prerrequisitos que procedan, así como los registros que generen.Velar y garantizar el cumplimiento de la certificación IFS de la planta y colaborar cen on la gestión de las acciones correctivas implantadas a raíz de las no conformidades, así como verificar la eficacia de las mismas y garantizar el cumplimiento por parte de todo el personal.Dar apoyo y acompañar en las auditorias e inspecciones,



si procede.Impartir formación que se requiera en materia de seguridad alimentaria en las formaciones iniciales y periódicas de la planta.Detectar las necesidades formativas del personal.Realizar los check-lists periódicos.Supervisar y revisar las fichas técnicas y de seguridad de los productos de limpieza empleados, tanto por la empresa subcontratada como las internas.Gestionar con el laboratorio el control analítico de superficie y ambiente y resultados.Estudios Ciclo Formativo Grado Superior en Procesos de Calidad en la Industria Alimentaria / Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria / Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.Formación específica en APPCC y seguridad alimentaria.Experiencia mínima 3 años en puesto similar.Competencias necesarias: Planificación, pensamiento analítico, preocupación por el orden y calidad, resolución de problemas, trabajo en equipo, comunicación oral e impacto e influencia.#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/A Calidad Planta (Madrid)
🏢 Grupo Gallo
📍 Madrid