En BlueLeaders buscamos un/a Técnico/a de Etiquetado Alimentario y Cumplimiento Regulatorio para incorporarse a una empresa industrial del sector alimentación ubicada en el interior de Galicia.Buscamos una persona organizada, rigurosa y con gran atención al detalle, capaz de garantizar que la información de producto cumpla con todos los requisitos legales, técnicos y comerciales antes de llegar al mercado.La posición tendrá un papel fundamental en la gestión y actualización de etiquetas, fichas técnicas y documentación de producto, colaborando estrechamente con las áreas de Calidad, Compras, Producción y Comercial para asegurar la fiabilidad y coherencia de toda la información alimentaria.Tu día a día- Elaborar, revisar y actualizar etiquetas de producto conforme a la normativa vigente.- Validar ingredientes, alérgenos, información nutricional y menciones obligatorias.- Gestionar los cambios de etiquetado asociados a nuevos productos, reformulaciones o cambios normativos.- Revisar y aprobar artes finales antes de su impresión.- Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de producto.- Gestionar la documentación técnica de materias primas, ingredientes y materiales de acondicionamiento.- Garantizar el cumplimiento de la normativa de información alimentaria al consumidor.- Coordinarse con las áreas de Calidad, Producción,



Compras y Comercial para asegurar la coherencia de la información de producto.- Realizar seguimiento de cambios legislativos con impacto en etiquetado y documentación técnica.Lo que esperamos de tu perfil- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Biología, Química o titulaciones afines.- Experiencia demostrable en funciones relacionadas con etiquetado alimentario, fichas técnicas o cumplimiento regulatorio dentro de la industria alimentaria o de bebidas.- Conocimiento de normativa de etiquetado alimentario, ingredientes, alérgenos e información al consumidor.- Manejo habitual de herramientas ofimáticas.Valoramos:- Experiencia en gestión documental de producto y especificaciones técnicas.- Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria como IFS, BRCGS o APPCC.- Experiencia trabajando con un elevado volumen de referencias.Condiciones- Proyecto estable dentro de una empresa industrial consolidada y en crecimiento.- Posición con impacto directo en el lanzamiento y mantenimiento de productos en el mercado.- Entorno colaborativo y dinámico, con interacción continua con diferentes áreas de la organización.- Contrato indefinido.- Propuesta salarial acorde a la experiencia y responsabilidades aportadas.¿Te apuntas?En BlueLeaders garantizamos la igualdad de oportunidades para todas las personas.#J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/A De Etiquetado Alimentario (Ourense)
🏢 Situm Technologies
📍 Ourense