En Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería.

Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.

Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables.

Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un entorno basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo.

Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable.

En Magic World buscamos Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestros establecimientos de Oropesa del Mar (Castellón).

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente ágil y formar parte de una compañía en continuo crecimiento.

Funciones:

- Ayudar al Jefe/a de Cocina en sus funciones, se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder.
- Liderazgo y supervisión del equipo de cocina (según directrices del rango superior).




- Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión.
- Atender quejas y reclamaciones de clientes.
- Planificación del trabajo.
- Realizar breafings periódicos para dar soporte a las necesidades del equipo.
- Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC
- Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). -Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en el puesto (hoteles vacacionales tipo buffet, restaurantes a la carta y productos 5ª gama).
- Valorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice. Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.
- Acceso digital a documentación laboral.
- Payflow para anticipos de nómina.
- VIP District con descuentos exclusivos.
- Ambiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo.

Jornada: Tiempo completo.

Nos mueven:

- Compromiso que genera confianza y vínculos reales.
- Hospitalidad cercana y humana.
- Innovación que sorprende y emociona. xsgfvud
- Diversidad que enriquece y nos hace crecer.

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📌 Segundo/a Jefe/a Cocina MAGIC WORLD (Alicante (Alacant))
🏢 Magic World Resort
📍 Alicante (Alacant)