Estamos preparando la apertura de un reciente restaurante de cocina española en Llano de Brujas (Murcia) y buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo desde el primer día.
Nuestra propuesta es una cocina tradicional y honesta: tapas, raciones, arroces, guisos caseros y platos de la huerta murciana, con producto fresco y de proximidad.
Funciones
- Preparar y cocinar los platos de la carta siguiendo las recetas y los estándares del restaurante
- Organizar la mise en place y el trabajo en cocina
- Controlar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas
- Mantener la limpieza y el orden de la cocina, cumpliendo la normativa de higiene y seguridad alimentaria
- Colaborar con el equipo de sala para un buen servicio
Sueldo: 1.221,00€-2.981,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero (Llano de Brujas)
🏢 Mi Nono Restaurante
📍 Llano de Brujas
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