Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia para incorporarse a un restaurante en Madrid. La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio diario, garantizar una excelente experiencia para los clientes y colaborar en la organización y supervisión del equipo de sala.

Responsabilidades

Coordinar las reservas, la organización del servicio y la distribución de tareas del equipo.

Supervisar la preparación de la sala y garantizar los estándares de calidad y atención al cliente.

Participar activamente en el servicio y coordinarse con el equipo de cocina.

Resolver incidencias y asumir el liderazgo del servicio cuando sea necesario.

Gestionar pedidos, control de stock, formación del personal y organización operativa.

Requisitos





Mínimo 4 años de experiencia en puestos de supervisión o gestión de sala.

Capacidad de liderazgo, organización y comunicación.

Perfil ágil, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo presión.

Dominio del español.

Se valorará formación en Gastronomía u Hostelería.

¿Qué ofrecemos?

Salario: 35.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas.

Contrato: Indefinido.

Jornada: 40 horas semanales.

Ubicación: Madrid, Lavapies

Incorporación: Lo antes posible.

Horario: Por confirmar.

Alojamiento: No incluido.

📌 Jefe/a de Sala – Restaurante Gastronómico | Madrid
🏢 COOKING EUROPE
📍 Madrid