Buscamos incorporar un/a Responsable de Producción y Calidad para nuestra planta de elaboración de productos cárnicos en el Polígono de A Grela, A Coruña .
Trabajarás en colaboración con los/as responsables de la plataforma para coordinar los procesos productivos, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y participar en la mejora continua de la planta.
Funciones principalesOrganizar y supervisar la producción diaria para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad, productividad y plazos.
Coordinar, motivar y gestionar el equipo de producción, distribuyendo tareas, resolviendo incidencias y fomentando un buen ambiente de trabajo.
Planificar turnos y necesidades de personal en coordinación con la dirección.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales.
Supervisar la correcta aplicación del sistema APPCC, la trazabilidad y los registros de producción.
Participar en auditorías internas y externas y en la implantación de acciones de mejora.
Analizar incidencias y proponer mejoras en los procesos productivos y en la organización del trabajo.
Requisitos mínimosGrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética, Ingeniería Agroalimentaria o titulación similar.
Conocimientos de APPCC y legislación alimentaria.
Capacidad para liderar y gestionar equipos.
Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
Organización, planificación y orientación a resultados.
Iniciativa, compromiso y capacidad para tomar decisiones.
Actitud proactiva y ganas de desarrollarse profesionalmente en un puesto de responsabilidad.
ValoramosConocimientos de ISO 22000.
Experiencia en entornos industriales de alimentación.
Plan de formación y crecimiento profesional.
Incorporación a una empresa consolidada y en pleno crecimiento.
Paquete de compensación total conformado por salario fijo, salario variable en función de los objetivos marcados, retribución flexible con ventajas fiscales y descuento de empleado para dos beneficiarios.
📌 Responsable De Producción Y Calidad (Santiago de Compostela)
🏢 VEGALSA-EROSKI
📍 Santiago de Compostela
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