En Grupo Bellaciao, empresa referente en la restauración española y en plena expansión, buscamos incorporar un/a Segundo/a Encargado/a para uno de nuestros restaurantes en Alcorcón (Madrid).

Responsabilidades: Apoyar al/la Encargado/a en la gestión y supervisión diaria del restaurante. Participar activamente en la operativa y garantizar los estándares de calidad y servicio. Coordinar y motivar al equipo durante el servicio, apoyando en la organización de turnos.

Gestionar y resolver incidencias e irregularidades de la operativa. Apoyar en el control de stock, inventarios y pedidos. Colaborar en la consecución de objetivos de ventas y mejora de la experiencia del cliente.

Asumir las funciones del/la Encargado/a cuando sea necesario.

Perfil que buscamos: Experiencia mínima de 4 años en restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad.

Experiencia en gestión de equipos y operativa de restaurante.



Persona organizada, resolutiva, proactiva y orientada a resultados. Buenas habilidades de comunicación y atención al cliente. Flexibilidad horaria y disponibilidad para horario rotativo, fines de semana y festivos.

Se valorará residir en Alcorcón o alrededores.

Habilidades requeridas: Dominio de herramientas de gestión y sistemas de reserva y pedidos.

Se valorará experiencia con Ágora y CoverManager. Conocimientos de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Ofrecemos:

-Contrato indefinido a jornada completa. -Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. ¡Si quieres formar parte de nuestro equipo y liderar uno de nuestros restaurantes, envíanos tu CV y únete al Grupo Bellaciao!

📌 Segundo/a Encargado/a de Restaurante- Alcorcón
🏢 GRUPO BELLACIAO CAPITAL
📍 Alcorcón