¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un proyecto gastronómico de referencia en Madrid? Buscamos incorporar un/a Parrillero para un restaurante con una propuesta gastronómica cuidada, donde la calidad del producto, la técnica y el trabajo en equipo son fundamentales. ¿Qué buscamos?
* Experiencia previa como Parrillero en restaurantes con altos estándares de calidad.
* Dominio de las técnicas de cocina y buena organización de la partida.
* Capacidad para trabajar con ritmo y mantener los estándares de calidad durante el servicio.
* Persona responsable, organizada y comprometida.
* Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación.
* Disponibilidad para trabajar en Madrid.
* Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos. ¿Cuáles serán tus funciones?
* Organización y gestión de la partida asignada.
* Preparación y elaboración de los platos según los estándares establecidos.
* Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
* Control y correcta conservación de materias primas.
* Apoyo en la organización de la mise en place.
* Coordinación con el resto del equipo de cocina.
* Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos?
* Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado.
* Contrato estable.
* Jornada completa.
* Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
* Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
* Remuneración competitiva según experiencia y valía. Si eres una persona apasionada por la cocina, organizada y buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte
📌 Parrillero/a (Madrid)
🏢 Talento Gourmet
📍 Madrid
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