Jefe/a de cocina (Madrid)

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21 oct
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El Pimiento Verde
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Madrid

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El Pimiento Verde

Madrid

PIMIENTO VERDE BUSCA TALENTO DE COCINA ¿Llevas la cocina vasca en las manos y la pasión por la gastronomía en la sangre? En Pimiento Verde queremos incorporar profesionales de cocina con experiencia, talento y ambición para formar parte de nuestro equipo y asumir posiciones de responsabilidad. Buscamos Cocineros/as y Jefes/as de Cocina con una sólida trayectoria en gastronomía vasca y cocina tradicional, acostumbrados a trabajar con producto de calidad, exigencia, ritmo de servicio y altos estándares gastronómicos. ¿Qué buscamos? Profesionales que no solo sepan cocinar, sino que entiendan la cocina como una forma de transmitir identidad, producto y tradición. Valoraremos especialmente: Experiencia demostrable en cocina vasca y gastronomía tradicional. Trayectoria en restaurantes de reconocido nivel o conceptos gastronómicos similares. Experiencia en puestos de responsabilidad y liderazgo de equipos. Dominio de organización de cocina, mise en place, producción y servicio.



Capacidad para trabajar con producto fresco y de alta calidad. Atención al detalle, limpieza, orden y disciplina de trabajo. Capacidad de liderazgo, comunicación y coordinación con el equipo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia. Actitud proactiva, cualificado y orientada a resultados. ¿Qué encontrarás en Pimiento Verde? Un proyecto gastronómico donde el producto, la cocina vasca y el buen hacer son protagonistas. Queremos incorporar personas que quieran crecer, aportar su experiencia y formar parte de un equipo que entiende la gastronomía desde el respeto por la tradición, pero con una mirada exigente y profesional. Si eres cocinero/a con experiencia y ganas de seguir creciendo, o jefe/a de cocina acostumbrado/a a liderar equipos y asumir grandes responsabilidades, queremos conocerte. Buscamos personas con oficio, pasión y ganas de dejar huella.

📌 Jefe/a de cocina (Madrid)
🏢 El Pimiento Verde
📍 Madrid

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