¿Eres un/a líder en la cocina con capacidad para gestionar equipos en un entorno dinámico? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Estepona. Si tienes experiencia en la gestión de cocinas, eres apasionado/a de la gastronomía y buscas un entorno donde tu creatividad y habilidades de liderazgo sean principal, esta es tu oportunidad. Responsabilidades:
Liderar y coordinar el equipo de cocina en un entorno dinámico y en constante evolución. Supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos para garantizar que se cumplan los estándares gastronómicos. Desarrollar y actualizar los menús según las preferencias del cliente y las tendencias culinarias. Controlar los costos de la cocina, el inventario de ingredientes y la gestión de suministros. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Trabajar estrechamente con los demás departamentos para garantizar un servicio de calidad. Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en gestión de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o en equipos grandes. Formación en Cocina o Gastronomía, con experiencia en gestión de equipos. Capacidad de liderazgo y habilidad para trabajar bajo presión. Conocimientos de técnicas culinarias, control de calidad y gestión de costes. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Creatividad y pasión por la cocina. Ofrecemos:
Contrato indefinido en turnos rotativos con salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un equipo dinámico y en crecimiento. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional donde podrás hacer crecer tu carrera. Ubicación: Estepona Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti
Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible. Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad. Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones. Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea. Registrar avances y aprender de cada iteración. Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
Experiencia tangible y competencias transferibles. Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad. Acompañamiento inicial para asentarte con confianza. Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento. ¿Podrías encajar aquí?
Te manejas bien con rutinas y priorización. Comunicas de forma clara y respetuosa. Te motiva aprender y mejorar cada semana. Tienes disponibilidad real en Málaga. Vacantes y Salario
Vacantes: 1 Salario: A negociar #J-18808-Ljbffr
📌 Buscamos jefe/a de cocina para equipo dinámico turnos rotativos Estepona
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📍 Estepona
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