Samantha Vallejo-Nágera Catering busca incorporar una nuevo maitre a su equipo. Buscamos una persona experiencia dirigiendo equipos y servicios de sala, preferentemente en eventos. Alguien con gran capacidad de organiación, con un innato don de gentes y con genuino interés por la oganización y puesta en marcha de eventos.

Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes. Contrato: Indefinido a tiempo completo. Jornada completa de lunes a domingo con los correspondientes días de descanso semanales Gestión holística del equipo de sala durante los eventos. Comunicación directa con el cliente o persona encargada del evento durante la celebración de este, así con el/la comercial o persona encargada de la gestión previa del mismo. Organización de grupos, establecimiento de directrices y supervisión de las actividades para el montaje previo de los espacios. Dirección de los procesos de montaje y preparación de las áreas de trabajo, de la distribución de materias primas, material y utensilios, así como del capital humano para el correcto funcionamiento del evento. Resolución de incidencias in situ, recopilación y análisis de estas y propuesta de soluciones y mejoras en colaboración con el jefe de operaciones. Mantenimiento de lo estándares marcados por la empresa en cuanto calidad, presentación etc.



así como de la motivación y disposición del equipo. Dirección y desarrollo del proceso completo de servicio (toma de comandas, sugerencias, servicio de bebidas y comidas, limpieza de mesas etc.) Seguimiento y valoración del personal extra en comunicación con el departamento de RRHH Apoyo puntual en labores de almacén en jornadas sin eventos Requisitos mínimos: Experiencia en puesto similar de al menos 3 años. Persona organizada, con dotes de gestión de grupo y capacidad de integración. Persona paciente con capacidad, de mantener una actitud positiva bajo presión. Licencia para conducir y vehículo propio Curso de sumiller y/o formación en vinos. Formación en protocolo y servicio. Conocimientos básicos en Excel Posibilidad de formación individual en función de las necesidades y características individuales. Herramientas y medios de trabajo nuevos y modernos en un ambiente de máxima exigencia en cuanto a la calidad y las normas sanitarias. Trabajar con productos de máxima calidad. La comida por cuenta de la empresa los días de trabajo Contar con los mejores productos y medios para poder llevar a cabo el trabajo y desarrollo personal. xiphteb Si te interesa un puesto ágil, en el que cada día tengas que tratar con gente nueva y diversa, conocer multitud de espacios y enfrentrarte a diferentes retos y eventos, estamos esperándote. #

📌 Camarero, jefe de sala, sumiller (Alcobendas)
🏢 SAMANTHA DE ESPAÑA CATERING
📍 Alcobendas