QUI SOM Som un multiespai gastronòmic situat en una masia del segle XVI totalment renovada, amb dos restaurants i un departament de banquets. Aquí es casen parelles, se celebren comunions i aniversaris i es fan esdeveniments d'empresa, sempre amb un equip de cuina i sala entusiasta per la feina ben feta.

Desplácese hacia abajo para obtener una visión general completa de lo que requerirá este trabajo. ¿Es usted el candidato adecuado para esta posibilidad? QUÈ BUSQUEM

Busquem una persona que porti el departament de banquets de principi a fi: que atengui la parella o el client des del primer correu, que els ensenyi la masia, que els proposi el menú, que tanqui la venda i que el dia de la celebració hi sigui perquè tot surti bé. No busquem només qui coordini: busquem qui ompli el calendari. QUÈ FARÀS

Atendre les parelles i els clients des del primer contacte: visites a l'espai, pressupostos, propostes de menú i seguiment fins a la signatura. Vendre els espais per a bodes, banquets i celebracions, i fer el seguiment comercial de cada pressupost enviat. Planificar i coordinar cada esdeveniment de principi a fi, amb la cuina i amb la sala: timings, muntatge, desmuntatge i logística. Ser-hi el dia del banquet i resoldre el que calgui perquè el client no ho noti. Mantenir la relació amb clients, proveïdors i col·laboradors, i captar clients nous. Ser la veu de la casa davant l'agència que ens porta les xarxes socials: passar-los material de cada celebració, donar-los el briefing i validar què es publica i quan, sobretot per omplir les dates fluixes del calendari. Treballar colze a colze amb la Direcció de Sala i amb tracte directe amb la propietat. DISPONIBILITAT

Els banquets es fan quan els clients celebren: dissabtes, diumenges al migdia,



vespres i temporada alta de primavera i estiu. Demanem disponibilitat real per a aquests horaris, amb el calendari conegut amb mesos d'antelació, i vehicle propi per arribar a Cabrils. Si aquest horari no encaixa amb el teu moment, millor dir-ho des del principi: ho valorem més que descobrir-ho a mitja temporada. A canvi, un dia a la setmana es pot treballar des de casa, a convenir segons el calendari d'esdeveniments: la feina de pressupostos, seguiment comercial i comunicació no demana ser aquí. QUÈ DEMANEM

Català parlat i escrit a nivell professional, i castellà. L'anglès es valora. Experiència mínima de 3 a 5 anys en un lloc similar: banquets, bodes, esdeveniments en restauració, hotel o càtering. Experiència en vendes i en atenció al client. Cura pel detall, mètode d'organització propi i capacitat de portar diverses celebracions alhora. Domini de les eines ofimàtiques per fer pressupostos i quadres d'ocupació. Criteri pròpi en xarxes socials i comunicació per dirigir una agència externa: no cal que dissenyis tu, sí que sàpigues què s'ha d'explicar i quan. Els coneixements de disseny es valoren, però no són imprescindibles. Es valorarà la formació en Hostaleria, Turisme, Comunicació o un camp relacionat. QUÈ OFERIM

Un dia de teletreball a la setmana. Tracte directe amb la propietat i totes les eines necessàries per fer bé la feina. Autonomia real sobre el departament de banquets. Un entorn de treball dinàmic i col·laboratiu, en un equip compromès amb l'excel·lència en el servei. Oportunitats de creixement i desenvolupament professional. Un paquet retributiu competitiu. xiphteb Aquesta oferta està oberta a qualsevol persona que compleixi els requisits, en igualtat de condicions i sense cap distinció de sexe, edat, origen o situació personal. #J-18808-Ljbffr

📌 DIRECCIÓ D'ESDEVENIMENTS I COMERCIAL Banquets, bodes i celebracions · L'Hort Cabrils (Barcelona)
🏢 L'Hort Cabrils
📍 Barcelona