Estamos buscando a un/a pastelero/a, proactivo/a, multitasking, para unirse a nuestro equipo de Brunch & Cake - Obrador para cubrir una sustitución por baja de larga duración.
Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin: aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables

FUNCIONES:
El/la Pastelero/a reportará directamente al Segundo/a de Pastelería:
-Elaborar una amplia variedad de productos de pastelería, como masas, bizcocho, cupcakes, de acuerdo a la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa.
-Decorar pasteles y postres con precisión y creatividad siguiendo las indicaciones del Jefe de Pastelería.
-Hornear pasteles, galletas y otros productos, aplicando el método de cocinado requerido de acuerdo con su ficha de especificación técnica.
-Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado.
-Empaquetar y etiquetar los productos terminados.
-Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

¿QUÉ OFRECEMOS?
-Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.




-Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales.
-Uniforme y servicio de lavandería.
-Flexibilidad horaria, entre las 06.00h a 16.00h
-Dos días de descanso seguidos.
-Salario según convenio: 22.500 euros brutos anuales.

¿QUIENES SOMOS?
Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. In Grandmothers We Trust

REQUISITOS:
- -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia como pastelero, y será valorable mínimo 1 año de experiencia en obrador.
-Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación.
-Educación: formación profesional en pastelería o r

📌 Pastelero/a Obrador (Barcelona)
🏢 Brunch & Cake
📍 Barcelona