Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia para incorporarse a un restaurante en Madrid. La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio diario, garantizar una excelente experiencia para los clientes y colaborar en la organización y supervisión del equipo de sala.
Responsabilidades
Coordinar las reservas, la organización del servicio y la distribución de tareas del equipo.
Supervisar la preparación de la sala y garantizar los estándares de calidad y atención al cliente.
Participar activamente en el servicio y coordinarse con el equipo de cocina.
Resolver incidencias y asumir el liderazgo del servicio cuando sea necesario.
Gestionar pedidos, control de stock, formación del personal y organización operativa.
Requisitos




Mínimo 4 años de experiencia en puestos de supervisión o gestión de sala.
Capacidad de liderazgo, organización y comunicación.
Perfil ágil, resolutivo y acostumbrado a trabajar bajo presión.
Dominio del español.
Se valorará formación en Gastronomía u Hostelería.
¿Qué ofrecemos?
Salario: 35.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas.
Contrato: Indefinido.
Jornada: 40 horas semanales.
Ubicación: Madrid, Lavapies
Incorporación: Lo antes posible.
Horario: Por confirmar.
Alojamiento: No incluido.

📌 Jefe/a de Sala – Restaurante Gastronómico | Madrid
🏢 COOKING EUROPE
📍 Madrid