Quirónsalud es la compañía líder en España en prestación de servicios sanitarios. Contamos con expertos de prestigio internacional en el ámbito biomédico y con un gran equipo de profesionales sanitarios y no sanitarios que trabaja día a día con el fin de ofrecer la mejor calidad asistencial y especializada de nuestro país.
En Quirónsalud queremos contar con el mejor talento cualificado para seguir ofreciendo un servicio sanitario diferencial que se distinga por su calidad, su alto nivel de especialización, y por un cuidado de la salud persona a persona.
Descripción de la oferta
En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.
En Quirónsalud , no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando . Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa , respaldados por Fresenius-Helios , trabajamos con una misión clara: mejorar vidas .
Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.
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Vacante:
Segundo Responsable de cocina
Ubicación: Centro Médico Teknon (Barcelona)
Funciones:
- Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones.
- Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas.
- Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas.
- Mantener actualizada la documentación del Servicio de Cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales.
- Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía. Control de stock, inventarios y
mantenimiento del producto almacenado.
- Mostrar un compromiso con las normas
📌 Segundo Responsable de Cocina (España)
🏢 Quiron Salud
📍 España
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