Madridmpleo busca un/a operario/a de amasado para una reconocida empresa dedicada a la fabricación de productos de panadería y bollería industrial.
funciones y responsabilidades
Alimentar los depósitos dosificadores automáticos.

Petición de los ingredientes para la elaboración del producto. Control de lotes y peso de ingredientes dosificados manualmente.

Seguimiento de la temperatura del agua.

Amasado de las mezclas.

Seguimiento de la temperatura de la masa y del tiempo de amasado.

Verificar la consistencia de la masa.

Control del volcado automático de la masa a la tolva.

Inmovilización del producto en caso de incidencia.

Derivar todas aquellas incidencias surgidas, así como las sugerencias de mejora, al Jefe de Línea.

Mantener el área de trabajo limpia y libre de materias ajenas a la amasadería.

Limpieza de las artesas en cada cambio de masa.

Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado.

Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación derivadas de su puesto.

Cumplir las normas de seguridad implantadas por la empresa.





Limpiar los equipos e instalaciones correspondientes a su zona de trabajo.
requisitos del puesto de trabajo

formación base
No necesaria

experiencia laboral
Al menos 6 meses de experiencia.

requisitos deseados
Disponibilidad para trabajar a horario rotativo de lunes a viernes.

Contar con vehículo propio para llegar al centro de trabajo

informática
-

idiomas
-

competencias
Seguridad en uno mismo

Responsabilidad

Ten en cuenta que los primeros filtros se realizan de manera automática, te recomendamos completar y comprobar tus datos para que sean lo más precisos posibles.
Los datos aportados serán tratados con la debida confidencialidad conforme a los criterios establecidos en el marco del Reglamento EU 2016/679 del 27 de abril de 2016 y la ley organica 3/2018 del 5 de diciembre de protección de datos de carácter personal.
Al inscribirse en esta oferta otorgas a grupompleo tu consentimiento inequívoco y expreso para ceder tus dato

📌 operario/a de amasado (España)
🏢 Grupompleo
📍 España