Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid. Descripción del puesto: Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva. Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados. Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados. Supervisión del ritmo del servicio de su rango, adaptándose a las necesidades de los comensales y del restaurante. Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados.
#J-18808-Ljbffr
📌 JEFE DE RANGO (Madrid)
🏢 PUERTA DE ALCALA 10
📍 Madrid
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