Buscamos un/a Maitre para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en Ballesteros de Calatrava. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: Organizar y coordinar el servicio diario de sala.

Recibir, acomodar y despedir a los clientes garantizando una experiencia destacado.

Supervisar la correcta preparación y montaje de mesas, terrazas y zonas de servicio.

Dirigir y apoyar al equipo de camareros durante el servicio.

Gestionar reservas y distribución de mesas. Asesorar a los/as clientes/as sobre la oferta gastronómica y de bebidas.

Tomar comandas cuando sea necesario y resolver incidencias durante el servicio. Coordinar la comunicación entre cocina y sala.

Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Realizar aperturas, cierres y arqueos de caja según procedimiento.



Controlar el stock de material de sala y comunicar necesidades de reposición. Participar en la formación y acogida de nuevas incorporaciones. Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. $ - Experiencia al menos de 1 año en puesto similar al descrito. Buscamos a una persona responsable, organizada, detallista, orientada al trabajo en equipo y a clientes/as. Valorable experiencia previa como Jefe/a de Rango o Maitre. Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Conocimientos en atención al cliente, gestión de salas y reservas. Carné de conducir y vehículo propio. $- Castellano hablado y escrito correctamente. $- Formación Profesional en Hostelería y Turismo, Restauración o similar.

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📌 Maitre: Lidera Servicio de Sala y Experiencia (Ballesteros de Calatrava)
🏢 EUROFIRMS
📍 Ballesteros de Calatrava