¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos 2º Responsable de F&B para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel ****, ubicado en Valencia.¿En qué consistirá tu día a día?- Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.- Supervisar, por delegación del Responsable de F&B, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena.- Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes.- Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida.- Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock.- Optimizar los recursos materiales y humanos del área.- Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos.- Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL.- Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks.- Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena.¿Qué esperamos de ti?- Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.- Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage.- Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente.- Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio).- Nivel de Inglés B1.- Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias.- Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados.¿Qué ofrecemos?- Contrato Interinidad.- Jornada Completa.- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.- Capacitación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.- Beneficios exclusivos como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y¡mucho más!** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo!**#J-18808-Ljbffr