Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.
Tu misión
Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás la pieza fundamental para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.
Responsabilidades
• Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
• Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
• Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
• Participar en la apertura o cierre del local según el turno.
Requisitos
• Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
• Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
• Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
• Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
• Inglés fluido para atender clientes internacionales.
Valoraremos
• Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
• Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
• Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
• Experiencia en apertura/cierre de loc
📌 Encargado/a de turno en sala 30h (Pozuelo de Alarcón)
🏢 Honest Greens
📍 Pozuelo de Alarcón
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