Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia integral.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de ventajas y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
¿Cúal será tu misión?
En esta vacante de cocinerx serás responsable de preparar y elaborar comidas de calidad para los colaboradores del hotel, garantizando una oferta gastronómica equilibrada, variada y adaptada a las necesidades del servicio. Contribuirás a ofrecer una experiencia agradable durante las comidas, manteniendo los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad establecidos por el hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
•
Preparar y cocinar los platos del menú diario siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos, garantizando el sabor, la correcta elaboración y una presentación adecuada.
•
Colaborar en la planificación y elaboración de menús variados y equilibrados, teniendo en cuenta las necesidades del comedor de personal.
•
Organizar y ejecutar la mise en place diaria, asegurando la disponibilidad de ingredientes y materiales necesarios para el servicio.
•
Velar por la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos, respetando las normas de seguridad alimentaria.
•
Mantener el orden, la limpieza y la higiene en las instalaciones, equipos y utensilios de cocina, cumpliendo con los protocolos establecidos.
•
Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad.
•
Participar en el control de existencias, la correcta utilización de las
📌 Cook - ME by Melia Barcelona
🏢 Melia Hotels International
📍 Barcelona
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.