Nuestro cliente busca un Ayudante de Cocina Proactivo y entusiasta para integrarse en el equipo de cocina de su restaurante en Gijón . Serás fundamental en el apoyo a los cocineros y chefs, asegurando que todas las áreas de la cocina funcionen de manera eficiente y ordenada. Este rol es una excelente oportunidad para alguien que está comenzando su carrera en la cocina o desea adquirir más experiencia en un ambiente profesional y respetuoso, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas memorables para los comensales, siempre bajo la supervisión de personal experimentado.

Antes de solicitar este puesto, por favor, lea la siguiente información sobre esta oportunidad que encontrará a continuación.

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- Apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes (mise en place), cortando, pelando y limpiando productos.
- Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de trabajo, utensilios, equipos y vajilla de cocina.
- Gestionar la correcta recepción, almacenamiento y rotación de las materias primas para minimizar desperdicios.




- Asistir en la preparación de guarniciones, salsas sencillas y otros componentes de los platos según indicación.
- Asegurar que las normas de higiene y seguridad alimentaria se cumplan rigurosamente en todo momento.
- Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada servicio, dejando todo preparado para la siguiente jornada.
- Experiencia previa como ayudante de cocina o en roles similares es valorable, pero no imprescindible.
- Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria.
- Capacidad física para estar de pie durante largos períodos y levantar peso moderado.
- Actitud positiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones con precisión.
- Habilidad para trabajar en equipo y adaptarse a las necesidades cambiantes de la cocina.
- Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas en el entorno de Gijón .
- Salario competitivo inicial con posibilidad de aumento según rendimiento y progres

📌 Ayudantes De Cocina (Santa Cruz de Llanera)
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📍 Santa Cruz de Llanera