Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria - Sector Alimentación- Baix LlobregatBuscamos un/a Coordinador/a de Calidad y Seguridad Alimentaria junior para liderar la implantación, mantenimiento y mejora de los sistemas de calidad y seguridad alimentaria en una compañía del sector alimentario con planta productiva y red de tiendas. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de la legislación vigente, los estándares de calidad de la compañía y la mejora continua de los procesos, actuando como figura principal en la cultura de seguridad alimentaria de la organización. Principales responsabilidades: Gestión y actualización del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. Desarrollo, revisión y mejora del sistema APPCC.Gestión de la trazabilidad y de los programas de prerrequisitos. Coordinación de auditorías, inspecciones sanitarias y certificaciones. Gestión de proveedores/as externos: laboratorios, control de plagas, limpieza y calibraciones. Supervisión de buenas prácticas de manipulación e higiene en planta y tiendas. Gestión de incidencias,
no conformidades y acciones correctivas. Elaboración y validación de etiquetado, fichas técnicos/as e información de alérgenos. Formación de los equipos en calidad, higiene y seguridad alimentaria. Seguimiento de nuevos productos, pruebas industriales y proyectos de mejora continua. Qué buscamos? Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o formación afín.3 años de experiencia en funciones similares. Conocimientos sólidos de APPCC, trazabilidad, normativa alimentaria y sistemas de calidad. Experiencia en entornos industriales alimentarios. Competencias clave Capacidad analítica, organización y planificación, atención al detalle, liderazgo, proactividad, orientación a resultados y trabajo en equipo. El rango salarial para esta oportunidad: 36.000€-38.000€Si te interesa la oportunidad o conoces a alguien envia tu Cv a
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📌 Coordinador/a de calidad (Barcelona)
🏢 Lhh
📍 Barcelona