En nuestro restaurante Smooth Gastro Bar buscamos a un 2º de Cocina para apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de la cocina, garantizando la correcta ejecución del servicio, la calidad de los platos y el buen funcionamiento del equipo. Funciones principales - Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del servicio. - Coordinación del equipo de cocina en ausencia del Jefe/a. - Elaboración y supervisión de los platos según los estándares del restaurante. - Control de partidas, producción diaria y mise en place. - Cumplimiento y supervisión de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. - Control de calidad, presentación y tiempos de servicio. - Colaboración en la formación del equipo de cocina. - Apoyo en la gestión de pedidos, control de stock y reducción de mermas. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 2–3 años como 2º de Cocina o Cocinero/a con funciones de responsabilidad. - Formación en cocina o restauración.



- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. - Buen ritmo de trabajo y orientación a la calidad. - Conocimientos avanzados de partida calientes, parrilla. /⭐/ Ofrecemos - Puesto estable, con incorporación inmediata. - Jornada completa. - Categoría profesional: 2º de Cocina - Turnos partidos. - Retribución: 25.000€ brutos anuales. - Oportunidad de un trabajo sólido en un grupo de hostelería en proceso de expansión. - Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. - Buen ambiente de trabajo. Ubicación: Smooth Gastro Bar (Camino de los Silos, 18, 500016, Zaragoza). Si buscas un proyecto sólido donde desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido, este es tu lugar. Te esperamos

📌 2º Cocina (Aragón)
🏢 GRUPO OLE
📍 Aragón